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#1 Bonbon vegan par un pâtissier français
Bonjour à tous, bienvenue sur le blog Vegan sweet addiction, je suis Valentine, une pâtissière et chocolatière vegan française, basée dans la ville de Lyon en France.
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D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours eu une passion pour la pâtisserie, d'abord enfant qui adorait manger des gâteaux, puis en les faisant cuire dans ma cuisine familiale, jusqu'à ce que j'en fasse mon métier depuis 6 ans.
Quand je suis devenu vegan, il y a plus de 5 ans, ma passion a suivi mes convictions, et mes pâtisseries sont devenues vegan. J'ai eu la chance de travailler avec des gens passionnés qui m'ont tant appris, et ont réussi à me transmettre cette passion, et je veux partager cette passion et mes connaissances avec vous.
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Je vous apporterai une recette créative et savoureuse, qui vous permettra de remanger vos desserts préférés et bien d'autres gourmandises en version vegan et parfois sans gluten.
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Un dimanche sur deux, je partagerai avec vous des recettes, sur ma chaîne YouTube, et quelques autres uniquement sur cette plateforme, pour les meilleurs gâteaux, pâtisseries, pâtisseries françaises végétaliennes et bien d'autres desserts du monde entier.
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J'espère que vous me suivrez dans ce Sweet Vegan Journey !
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Valentin
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Chef pâtissier végétalien français
et Chocolatier
Valentin